Ungewöhnliche Rezepte

Das beste Baklava-Rezept aller Zeiten

Das beste Baklava-Rezept aller Zeiten



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Das klassische griechische Gebäck, das nussig und köstlich süß ist. Mit einem griechischen Kaffee genießen.

15 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 24

  • 375 g Filoteig, aufgetaut, wenn er gefroren ist
  • 125 g Butter, geschmolzen
  • 200 g gemischte Nüsse, gehackt
  • 2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 100 g Puderzucker
  • 125 ml Wasser
  • 115 g Honig
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

MethodeZubereitung: 30 Min. ›Kochen: 30 Min.› Fertig in: 1 Stunde

  1. Wenn Filo aufgetaut ist, schneiden Sie den Stapel in zwei Hälften; Mit einem feuchten Geschirrtuch abdecken, damit es nicht austrocknet. Backofen auf 180 ° C / Gas vorheizen. 4. Gemischte Nüsse in einem Liquidator, einer Küchenmaschine mischen oder mit einem Messer hacken. mit Zimt werfen. Fetten Sie ein Tablett mit Butter ein, bevor Sie zwei Blätter übereinander legen, und bürsten Sie dann mit geschmolzener Butter. Legen Sie zwei weitere Blätter darauf, bis Sie 6-8 Blätter gebuttert haben.
  2. 2 Esslöffel gehackte Nüsse auf Filo verteilen. Zwei weitere Blätter (einzeln mit Butter bestrichen) schichten, dann über weitere Nüsse streuen und mit zwei Blättern zwischen den Nüssen fortfahren, bis alle Nüsse verschwunden sind. Verwenden Sie die restlichen Blätter zu zweit, mit Butter bestrichen, um 6-8 Schichten darauf zu machen.
  3. Schneiden Sie den Stapel diagonal ab und backen Sie ihn 30 Minuten lang im vorgeheizten Ofen, wobei Sie darauf achten, dass er schnell kocht. Sie müssen Sirup zubereiten, während das Baklava backt. Zucker, Honig und Wasser in einem Topf schmelzen, zum Kochen bringen und bei niedriger Temperatur 20 Minuten köcheln lassen. Gießen Sie Sirup auf Baklava, wenn Sie es aus dem Ofen nehmen. Etwas abkühlen lassen, dann zum Nachtisch servieren.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(2)

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http://bmdinsulation.com/-08 Dez 2016

Diese Rezepte, hilfreich und nützlich, ich werde eines dieser Rezepte verwenden ....- 26 Feb 2015


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