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Rezept für Hähnchenkeulen nach indonesischer Art

Rezept für Hähnchenkeulen nach indonesischer Art

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Wenn Sie exotische Aromen mögen, aber nur wenige Zutaten für die Vorratskammer zur Hand haben, ist dieses Hühnchenrezept genau das Richtige für Sie. Fab serviert mit Reis.

9 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 4

  • 1 kg Hähnchenkeulen
  • 250 g Honig
  • 45 g Butter
  • 1 Esslöffel Currypulver
  • 2 Esslöffel Senfpulver
  • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

MethodeZubereitung: 10 Min. ›Kochen: 1 Std.› Fertig in: 1 Std. 10 Min

  1. Backofen auf 180 ° C / Gas vorheizen 4.
  2. Alle Zutaten außer Hühnchen in einen Mikrowellenkrug geben. Mikrowelle 1 Minute, bis Honig und Butter schmelzen (die benötigte Zeit hängt von der Mikrowelle ab); umrühren, um zu kombinieren.
  3. Legen Sie die Hühnchenstücke in eine Bratform (ich lege das Tablett mit Folie aus, erspare später das Abwaschen) und gieße sie über die Sauce. Hähnchenstücke wenden, um sie mit Sauce zu bestreichen.
  4. Abdecken und 30 Minuten backen, dann aufdecken und weitere 30 Minuten backen.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(4)

Bewertungen in Englisch (4)

Hatte dies gerade zum Abendessen mit den Kindern - wirklich einfach für ein Abendessen unter der Woche. Ein Sturm ging nur Kommentar wäre, dass ich es das nächste Mal länger abgedeckt kochen würde, so dass am Ende mehr Saft zum Überziehen übrig blieb. serviert es mit Korianderreis und gerösteten Paprika (nicht sicher, ob dies entgegengesetzt war, aber zu funktionieren schien) -11 Jan 2012

von tracer2

sehr schön, nicht zu süß und ein schöner leichter Curry-Geschmack - meine Kinder haben es geliebt und sie hassen alles Curry - also los geht's !! Ich habe die Sauce / Kochsäfte als zusätzliche Sauce beim Servieren verwendet. Ich habe auch ein oder zwei gute Spritzer Sojasauce hinzugefügt, um ein bisschen Farbe zu bekommen.-20 Aug 2012 (Bewertung von dieser Seite AU | NZ)


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